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Valeur du stock Food (CHF HT)
CHF 1'331 · 19 références

Valeur du stock Beverage (CHF HT)
CHF 2'002 · 16 références

Valeur totale du stock F&B (CHF HT)
CHF 3'333

Quantité en stock × prix d'achat HT de chaque référence liée à l'inventaire.

Food · 19 références · 19 liés à l'inventaire sur 19

Produit	Fournisseur	Conditionnement / Unité	Prix HT (CHF)	Stock	Total HT
Delitrade AG ☎ +41 43 411 60 00 · N° client 15945 · Contact à compléter Modifier
BAGUETTE 290G X32	Delitrade AG	pce	53.10	2	106.20
CIABATTA 100G 4% OLIVE OIL SOLE	Delitrade AG	pce	32.40	1	32.40
FOCACCIA TOMATO 90G PRESLICED	Delitrade AG	pce	44.15	1	44.15
PAVE CAMPAGNE FDB FONCE 350G	Delitrade AG	pce	64.55	2	129.10
TARTARUGA 70G X40 PSOLE PANITA	Delitrade AG	pce	28.00	5	140.00
Total HT Delitrade AG					451.85
L'Artisan Glacier ☎ +41 21 625 25 15 · N° client 286 · Contact à compléter Modifier
Glace Café bac 2.5 litres	L'Artisan Glacier	pce	21.25	3	63.75
Glace Caramel Salé bac 2.5 litres	L'Artisan Glacier	pce	21.25	4	85.00
Glace Chocolat bac 2.5 litres	L'Artisan Glacier	pce	21.25	3	63.75
Glace Pistache bac 2.5 litres	L'Artisan Glacier	pce	21.25	3	63.75
Glace Speculoos bac 2.5 litres	L'Artisan Glacier	pce	21.25	3	63.75
Glace Stracciatella bac 2.5 litres	L'Artisan Glacier	pce	21.25	2	42.50
Glace Vanille bac 2.5 litres	L'Artisan Glacier	pce	21.25	6	127.50
Sorbet Citron bac 2.5 litres	L'Artisan Glacier	pce	21.25	4	85.00
Sorbet Melon bac 2.5 litres	L'Artisan Glacier	pce	21.25	2	42.50
Sorbet Pamplemousse bac 2.5 litres	L'Artisan Glacier	pce	21.25	2	42.50
Sorbet Passion bac 2.5 litres	L'Artisan Glacier	pce	21.25	2	42.50
Total HT L'Artisan Glacier					722.50
Royal Fish Sàrl ☎ +41 21 869 76 30 · N° client à compléter · Contact à compléter Modifier
FILET DE SAUMON 1.4-1.8KG AP TRIM D SA (Norvège)	Royal Fish Sàrl	kg	26.50	1.55	41.08
PALOURDES / VONGOLES SURGELE DEMI COQUILLE	Royal Fish Sàrl	kg	23.50	4	94.00
VONGOLE VERACE 01KG (Méditerranée-Italie) FRAIS	Royal Fish Sàrl	kg	21.50	1	21.50
Total HT Royal Fish Sàrl					156.58
Total HT Food					1330.93

Boissons · 16 références · 16 liés à l'inventaire sur 16

Produit	Fournisseur	Conditionnement / Unité	Prix HT (CHF)	Stock	Total HT
Caratello Weine AG ☎ +41 71 244 88 55 · N° client 253070 · Contact à compléter Modifier
Bolgheri Rosso DOC Le Macchiole 2017 75 cl	Caratello Weine AG	pce	19.80	12	237.60
Brunello di Montalcino DOCG Mastrojanni 2014 75 cl	Caratello Weine AG	pce	42.50	6	255.00
Cento su Cento Primitivo Salento Rosso IGT Castel di Salve 2016 75 cl	Caratello Weine AG	pce	21.50	18	387.00
Hebo Suvereto DOCG Azienda Petra 2017 75 cl	Caratello Weine AG	pce	13.50	12	162.00
Pecorino d'Abruzzo DOC Torre dei Beati 2018 75 cl	Caratello Weine AG	pce	15.20	12	182.40
Total HT Caratello Weine AG					1224.00
Stardrinks AG ☎ +41 41 319 11 11 · N° client 398256 · Contact à compléter Modifier
20 cl Schweppes Tonic Water VR	Stardrinks AG	pce	1.19	24	28.56
20 lt Birra Moretti 4.6% Tank	Stardrinks AG	pce	58.08	6	348.48
25 cl Acqua Panna sans gas VC	Stardrinks AG	pce	0.85	24	20.40
25 cl Orangina Standard Caisse à 15	Stardrinks AG	pce	1.13	15	16.95
25 cl S.Pellegrino eau minérale VC	Stardrinks AG	pce	0.85	24	20.40
33 cl Coca-Cola VR	Stardrinks AG	pce	1.07	120	128.40
33 cl Coca-Cola Zero VR	Stardrinks AG	pce	1.07	120	128.40
33 cl Heineken 0.0% 4x6P VP	Stardrinks AG	pce	1.47	24	35.28
7 kg Aligal 2 Co2 UN 1013 2.2 ADR	Stardrinks AG	pce	51.50	1	51.50
Total HT Stardrinks AG					778.37
—
Etna Bianco DOC Benanti 2017 75 cl (échantillon)	Caratello Weine AG	pce	0.00	1	0.00
Etna Rosso DOC Benanti 2016 75 cl (échantillon)	Caratello Weine AG	pce	0.00	1	0.00
Total HT —					0.00
Total HT Boissons					2002.37

Lots reçus, emplacements et DLC (réception)

Produit	Code-barres	Quantité	DLC
20 cl Schweppes Tonic Water VR	62436	24 pièce	-
20 lt Birra Moretti 4.6% Tank	63593	6 pièce	-
25 cl Acqua Panna sans gas VC	15381	24 pièce	-
25 cl Orangina Standard Caisse à 15	35757	15 pièce	-
25 cl S.Pellegrino eau minérale VC	14052	24 pièce	-
33 cl Coca-Cola VR	15471	120 pièce	-
33 cl Coca-Cola Zero VR	38537	120 pièce	-
33 cl Heineken 0.0% 4x6P VP	63193	24 pièce	-
7 kg Aligal 2 Co2 UN 1013 2.2 ADR	11377	1 pièce	-
BAGUETTE 290G X32	S5538	1 carton	-
Bolgheri Rosso DOC Le Macchiole 2017 75 cl	237387	12 pièce	-
Brunello di Montalcino DOCG Mastrojanni 2014 75 cl	236264	6 pièce	-
CIABATTA 100G 4% OLIVE OIL SOLE	74504	1 carton	-
Cento su Cento Primitivo Salento Rosso IGT Castel di Salve 2016 75 cl	242386	18 pièce	-
Etna Bianco DOC Benanti 2017 75 cl (échantillon)	143807	1 pièce	-
Etna Rosso DOC Benanti 2016 75 cl (échantillon)	243306	1 pièce	-
FILET DE SAUMON 1.4-1.8KG AP TRIM D SA (Norvège)	0304	1.55 kg	-
FOCACCIA TOMATO 90G PRESLICED	74508	1 carton	-
Glace Café bac 2.5 litres	760000000041	3 pièce	-
Glace Caramel Salé bac 2.5 litres	760000000031	4 pièce	-
Glace Chocolat bac 2.5 litres	760000000021	3 pièce	-
Glace Pistache bac 2.5 litres	760000000061	3 pièce	-
Glace Speculoos bac 2.5 litres	760000000071	3 pièce	-
Glace Stracciatella bac 2.5 litres	760000000051	2 pièce	-
Glace Vanille bac 2.5 litres	760000000011	6 pièce	-
Hebo Suvereto DOCG Azienda Petra 2017 75 cl	237557	12 pièce	-
PALOURDES / VONGOLES SURGELE DEMI COQUILLE	0525	4 kg	-
PAVE CAMPAGNE FDB FONCE 350G	S4863	2 carton	-
Pecorino d'Abruzzo DOC Torre dei Beati 2018 75 cl	140318	12 pièce	-
Sorbet Citron bac 2.5 litres	760000000081	4 pièce	-
Sorbet Melon bac 2.5 litres	760000000091	2 pièce	-
Sorbet Pamplemousse bac 2.5 litres	760000000101	2 pièce	-
Sorbet Passion bac 2.5 litres	760000000111	2 pièce	-
TARTARUGA 70G X40 PSOLE PANITA	74170	5 carton	-
VONGOLE VERACE 01KG (Méditerranée-Italie) FRAIS	0525-F	1 kg	-

＋ Nouvelle référence